冬季喝羊奶要注意什么

    冬季喝羊奶要注意什么？冬天的苦恼

    大爷大妈：一到冬天，

    里三层外三层裹着还是冷。

    爱美人士：风度、温度想兼得。

    宝爸宝妈：一到冬天

    就怕家人咳嗽、感冒、抵抗力差。

    秋冬季节，北方天干地寒，南方阴冷潮湿

    无论男女老少，都有共同的感受：真心冷啊~

    寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。

    严冬时节还要注意老人的低体温。低体温是以35℃为界限，低于35℃者为体温过低。体温过低的老年患者，发病多缓慢，甚至危及生命时也无明显症状。

    这类病人一般不出现寒战，但得不到及时治疗就会出现意识模糊。语言不清，继而昏迷，体温随即降至30℃以下。此时，患者脉搏及呼吸甚微、血压骤降、面部肿胀、肌肉发硬、皮肤出现凉感。因此，在寒冷的冬季，老人的居室应采取防寒保暖措施。

    中医认为：女性的生理结构决定了属性，女属阴，为凉性。女性如果不注意保暖就会出现月经不调、痛经等不适症状。所以，严寒冬季，女性同样更多的需要温暖的呵护。

    羊奶是一种温补食品

    寒冷的冬季，每天喝上两杯羊奶，助你度过一个暖暖的冬天

    羊奶是绿色的营养保健食品，其所含的营养成分均衡合理，被称为“完全营养品”。由于中国人长期以来食用谷物、植物为主的饮食习惯存在着严重的营养单一、失衡的问题，通过其他营养食品来补充人体所需营养成为了必须。

    而羊奶中的营养元素：蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、乳糖等营养物质，能够通过温和、自然、合理的方式弥补植物营养的不足，为人体提供丰富的营养、维持人体的平衡健康。

    《本草纲目》上也提到：“喝羊奶益五脏。”羊奶入肝经，因为羊奶里的核酸、尼克酸，都促使我们红细胞增加的作用，促使红血球增加，就是益精血，血气足后，肤色就会比较红润，有光泽，这样调整，身体很多问题都可以解决。”

    羊奶温和滋补，可补气养血，抵御寒冷。

    羊奶属“温补”型食品，尤其适宜冬季进补。中医认为，羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好效果，所以冬季常饮羊奶可以起到很好的温补作用，气血足，自然不怕冷。

    同时，羊奶的营养价值很高，尤其富含易吸收的蛋白质、乳钙和维生素，补充人体所需营养，帮助你的身体抵御寒冷。

    早晚一杯羊奶

    温暖身心不怕冷！

    1.喝羊奶能促进代谢

    冬季是感冒和肠胃疾病高发的季节，羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、咽喉、血管、肠胃等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒的能力和养护肠胃，减少疾病的发生。另外，对于中老年人来说，随着年纪增大，钙流失严重，饮用羊奶还能及时补充钙质，防止骨质疏松症。

    2.喝羊奶有助青少年和婴幼儿的生长发育

    营养学家介绍：羊奶是营养丰富的食品之一，羊奶含有较牛奶更丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质等营养成分，可以满足孩子健康成长的要求。

    同时，常饮羊奶还有助于智力发展。羊乳中核酸含量丰富，它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育。国外有研究表明，羊乳中含丰富的脑磷脂，牛磺酸核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇、生物活性因子等，这些物质能促进孩子视力，大脑神经系统的健康发育，提高思维和记忆功能。

    3.喝羊奶能美容养颜，保持身材

    对于爱美的女士来说，羊奶可谓是美容佳品。羊乳中含丰富的EGF因子，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻;羊乳中含有多种维生素不仅能有效阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延缓皮肤的衰老，而且还能促进胶原蛋白的合成，使肌肤更加光嫩有弹性。

    羊奶的脂肪与牛奶不同，不仅脂肪球颗粒小，而且多为中链脂肪酸，极易消化吸收。羊奶的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存，所以喝羊奶不会发胖。

    纯羊奶中的游离氨基酸高于牛奶，而游离氨基酸是很容易消化的。

    【游离氨基酸】——在生物体内这些氨基酸仅以游离状态存在着（例如：β-丙氨酸，γ-氨基丁酸）。

    免疫球蛋白作用：

    1.在体内，抗体和抗原结合后可直接发挥效应，如抗毒素可中和外毒素，病毒的中和抗体可阻止病毒感染靶细胞，分泌型IgA可抑制细菌黏附宿主细胞等。

    2.在体外，抗体与抗原结合后可出现凝集、沉淀等现象。免疫球蛋白能补体；结合细胞表面的Fc受体，从而表现出不同的生物学作用，如调理作用、抗体依赖性细胞介导的细胞毒作用、介导Ⅰ型超敏反应；

    3.通过胎盘和黏膜，在人类，IgG是惟一能通过胎盘的Ig类型，母体的IgG通过胎盘转移给胎儿是一种重要的自然被动免疫，对于新生儿抗感染具有重要意义。

    4.分泌型IgA可通过消化道和呼吸道黏膜，是机体黏膜局部免疫的主要因素。此外，抗体对免疫应答有正调节和负调节作用。

    功效：

    1.免疫球蛋白可分为抗体和膜免疫球蛋白。

    2.抗体主要功能是特异性地结合抗原。

    3.膜免疫球蛋白是B细胞膜上的抗原受体，能特异性识别抗原分子。

    膳食纤维

    1.润肠通便，改善便秘

    膳食纤维的存在不仅可以使粪便变得松软、湿润，同时也能够刺激肠粘膜，从而使肠胃蠕动加快，能够很好地促进排便，最终能够防治痔疮的问题出现，同时也能够预防便秘。

    2.控制体重，预防超重和肥胖

    相信大家都知道膳食纤维丰富的食物总是容易让人产生饱腹感，而这可以减少其他食物的摄入，能够很好地控制热量摄入;另外膳食纤维具有低热能的特点，长期进食非常有利于体重的控制。

    3.降低胆固醇，预防心血管疾病

    当脂肪以及胆固醇等被膳食纤维吸附住以后，能够很好地随粪便排出体外，因此膳食纤维的存在能够预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病的发生。

    冬季喝羊奶要注意什么？膳食纤维的重要性膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。另外，纤维素还可调节血糖，有助预防糖尿病。又可以减少消化过程对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平，心脑血管疾病的作用。