冬日,寒气袭人,无论南北,无论老少,人们都感受到了那股刺骨的冷意。而在这个时候,羊奶作为一种温补的食品,就成为了我们温暖过冬的得力助手。
冬季喝羊奶,不仅可以为身体提供所需的营养,还能带来如下的几个好处:
首先,羊奶有很好的滋补作用。中医认为,羊奶味甘,性温,能够补气养血。在寒冷的冬季,每天饮用两杯羊奶,能够使身体得到充足的滋养,增强身体对寒冷的抵抗能力。
其次,羊奶的性温特点也符合了我们的胃的需求。胃喜燥不喜寒,而羊奶可以起到驱寒暖胃的作用,保护我们的肠胃不受寒气的侵袭。同时,羊奶偏弱碱性的特点也有助于中和过多的胃酸,起到养胃的作用。
再者,羊奶对于呼吸道也有很好的保护作用。冬季空气质量较差,容易导致呼吸道疾病的发生。而羊奶中含有上皮细胞生长因子EGF,有助于修复呼吸道黏膜,预防呼吸道感染。
从古至今,羊奶都被认为是滋阴润肺、健脾养胃、护肝明目的不二之选。《本草纲目》记载:“羊奶甘温、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气。”
现代医学也证实,羊奶中含有更为丰富的钙含量,其分子颗粒仅为牛奶的1/3,更易被人体消化和吸收,是秋冬进补的佳品。
《四部医典》载∶“山羊奶,奶性凉,能定喘治疗烦渴。”《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌。”
《本草纲目》载∶“羊乳甘温,可治口疮。”《备急方》载:“治小儿口疮,羊乳细细沥口中。”中医学是复杂性科学,极其为深奥,博大精深!
《中国补品》载:“山羊奶,功效主滋阴养胃,降火益精,润肠通便。治干呕反胃,神疲乏力,慢性肾炎,大便干燥秘结。可用于肺结核、急慢性胃炎等病症。
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