喝羊奶美容养颜还不发胖是真的吗？

　　羊奶中的脂肪细胞细小，大约只有牛奶的三分之一。人体对羊奶的吸收率达到95%，而牛奶还不到50%，因此多喝一点也不会胖哦。

　　所以，追求苗条、保持苗条身材的女性，可以一天两杯羊奶，既能保证营养充足、皮肤光滑，也能保持理想身材。

　　不饱和脂肪酸——健体多面手

　　“山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶性低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积”。

　　不饱和脂肪酸具有多种强大的生理功能。

　　1.保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能。

　　2.使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。

　　3.是合成人体内前列腺素和血栓恶烷的前驱物质。

　　4.降低血液黏稠度，改善血液微循环。

　　5.提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。

　　不饱和脂肪酸还能调节血脂，丹麦科学家通过研究，对比分析食物和血液成分之间的关系发现以鱼类为主要食品的爱斯基摩人其食物中含有大量的脂肪和极少量的蔬菜，但爱斯基摩人却很少患心血管类疾病，原因是他们食物中鱼油的含量极高。但是鱼油的价格比羊奶当真是贵上不少。

　　乳清蛋白&酪蛋白——强身亲兄弟

　　首先，这哥俩真同根同源，都是乳制品中常见的蛋白质。

　　其次呢，酪蛋白属于大分子蛋白，肠胃不好或者消化系统功能不太给力的伙伴们请远离。

　　而乳清蛋白更适合增强肌肉，常见的就是健身达人的透明水杯里，那些看起来晃来晃去的液体，就是乳清蛋白粉冲泡的膳食补剂。它们可以快速补充无氧运动造成的蛋白质缺乏。

　　吸收速度有差异。乳清蛋白的特点就是吸收速度快，空腹服用后会加速人的饥饿感，也就是越喝越饿。

　　相反，酪蛋白的大分子特性，让它的身上多了“饱腹感”的标签，通常需要2.5小时~4小时才能被人体消化。

　　第四，酪蛋白中的一些生物活性肽还可以通过降低血压和减少血栓的形成而使心脏受益。