对羊奶的误区大家知道几个

    对羊奶的误区大家知道几个？庆阳市嘉仕乳业接下来为大家揭开这个误区：在国人的一般思维里，喝奶等于喝牛奶，喝奶粉等于喝牛奶粉，其实不然，相较于牛奶而言，人们还有更多的好奶品可供选择，而羊奶就是其中的代表。

    羊奶相比牛奶营养价值更高，维生素含量更丰富，而且更容易被人体吸收，羊奶粉也比同类牛奶粉更具营养价值。

    可是就是在这种背景下，大众对于羊奶的偏见从未减少过，国内人们也普遍购买饮用的是牛奶，对于羊奶的了解是少之又少。很多人因为偏见走入了思想误区，错过一个补充营养的大好机会。

    在很多不了解羊奶的人心目中，羊奶就是有一股膻味，偶尔吃点羊肉，喝点羊肉汤都会感觉受不了羊膻味，更不用说喝羊奶了。

    羊奶的味道到底是什么样？

    其实羊奶的味道并不是统一的，羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，是造成羊奶特殊风味的主要原因。

    而且影响它的因素有很多，羊生活的环境是其中的关键。羊产乳这只是初步，选择好状态挤奶，采用现代化挤奶设备，不仅隔绝了鲜奶吸附空气中的膻味，在很大程度上保留了羊奶的营养价值。

    工厂再把新鲜奶进行瞬间低温保鲜，进行生产加工，在这个过程采用智能化的闪蒸脱膻工艺，脱去膻味，所以现在现在市面上的羊奶粉基本上是没有膻味的。

    很多人并不了解羊奶的真实品质，在欧美地区，羊奶以其高营养价值和高吸收效果在很早就被视为珍贵奶品。

    01

    营养丰富近母乳

    据有效研究发现，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。

    重要一项就是羊奶的钙磷比例适当，更接近母乳。钙、磷含量的多少会影响人们正常的生长发育，适当比例的钙磷搭配更加有助于人体的日常钙质补充，保持身体健康活力。

    02

    小分子易消化吸收

    羊奶作为人们日常饮用的奶制品，吸收率是衡量其品质的有效检验方法。相较于牛奶而言，羊奶酪蛋白和乳清蛋白搭配均衡，接近母乳，其酪蛋白明显低于牛奶，更易被人体消化吸收。

    羊奶脂肪颗粒球小，约是牛奶的1/3，而较小的脂肪颗粒球易被人体消化吸收，有助于促进人体日常所需脂肪热量的均衡调配。

    03

    营养膳食合理搭配

    经科学研究证实，维生素的合理搭配有助于孩子的健康成长，也有助于人们补充日常膳食所需，而羊奶恰好满足这一点。

    羊奶中含有的维生素群搭配合理，在孩成长发育的关键时期，可以有效的满足日常维生素需求，同时满足人们日常对于维生素的补充。

    更可贵的是羊奶酸度适中，缓冲性强，特有的EGF生长因子能修复肠道粘膜，对胃溃疡、十二指肠溃疡有辅助治疗的作用。

    所以羊奶基本是没有膻味的，是一种更适合人们日常饮用的高品质奶制品，只是我们还没有适应它独有的营养价值，所以多喝羊奶，身体会更加健康，你也会爱上这个味道。