牦牛奶为什么比较贵

    牦牛奶为什么比较贵？为什么牦牛奶比一般牛奶要贵呢？

    贵在哪里？

    三个理由告诉你答案！

    牦牛奶贵在量少

    牦牛作为世界仅存三大源种动物之一，早在青藏高原上被人类驯化，西藏发现的远古时期的岩画中，往往有牦牛的形象出现。藏人与牦牛，几千年来相伴始终，不可分离。

    现在，饲养牦牛的牧民依然坚持原始种群，不人为品种优化，即使牦牛数量少，也不圈养或工业化饲养。

    而且藏民不对牦牛进行催乳，只在自然的哺乳期取奶，所以产奶量不如普通牛奶那么数量庞大，仅为普通牛奶的1/15，更显珍贵。

    牦牛奶贵在营养

    尽管青藏高原环境恶劣不适于生物生存，但牦牛即使是在青藏高原上寒冷、低氧和贫瘠的地区，也充满了活力。那么牦牛为什么拥有能对抗高原恶劣环境的超强抵抗力，并且能让小牦牛快速成长？我们从牦牛奶营养成分研究中得出了结论。

    牦牛基因中存在11个特别基因控制着防护系统和免疫系统。而且牦牛奶中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白以及共轭亚油酸、寡糖等特殊营养成分。

    因此牦牛奶以高浓度、高比重、高含量的特点，以及其特有的营养构成，成为英国《观察时报》的“超级食品”。

    现有食品分类，分为普通食品、无公害食品、绿色食品和有机食品，有机食品的要求是真正源于自然、富营养、高品质，是完全不含人工合成的农药、肥料、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。

    而我们的牦牛，居住在维持了上千万年的净土高原，完全遵循牦牛的天性，放养，以牧草和多种名贵的中草药为食，饮用冰山雪水。所谓“吃的是中草药，喝的是矿泉水，住的是风景区”，良好的生态环境保障了牦牛奶纯净，其安全和品质比有机更高。