羊奶为什么可以补气
这是因为,人到中年,肾脏功能开始逐渐减退,肾精不足,肾气亏损。还有不少人因疾病长期服用药物的影响,加重肾脏负担,诱发各种肾病。肾病患者多有蛋白尿现象,大量的蛋白流失使病人身体抵抗力下降,而摄入较粗大蛋白又会加重肾脏负担。因此患肾病时,不适合喝牛奶及豆制品补充蛋白质,因为它们的蛋白质分子都较为粗大,而羊奶的蛋白分子细小,不会给肾脏增加负担,利于消化吸收,适于肾病患者补充蛋白质。所以,肾病患者适合喝羊奶
羊奶为什么可以补气
这是因为,人到中年,肾脏功能开始逐渐减退,肾精不足,肾气亏损。还有不少人因疾病长期服用药物的影响,加重肾脏负担,诱发各种肾病。肾病患者多有蛋白尿现象,大量的蛋白流失使病人身体抵抗力下降,而摄入较粗大蛋白又会加重肾脏负担。因此患肾病时,不适合喝牛奶及豆制品补充蛋白质,因为它们的蛋白质分子都较为粗大,而羊奶的蛋白分子细小,不会给肾脏增加负担,利于消化吸收,适于肾病患者补充蛋白质。所以,肾病患者更适合喝羊奶。
中医关于羊奶补气的记载
《饮膳正要》说:“羊奶粥(羊奶500克,粳米150克,煮粥食用)温补阳,主治体虚或病后”。
《食医心鉴》中写道:“益肾气,强阳道,对体虚之人,无论何种病症皆宜,即使健康之人,服之亦可增加体质”。
《食疗本草》中记载:“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。合脂作羹,虚,利大肠”。
《本草纲目》中记载:“羊奶甘温、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气”。
喝羊奶有哪些好处
1、易消化
羊奶中蛋白质结构与人奶相同,所以比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
2、抵抗感冒
羊奶富含与人奶相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,从而提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。
3、补充体力脑力
羊奶含有丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等,这些营养素对人的体力、脑力迅速恢复疲劳状态有很好的作用,特别是对青少年学生和体、脑力过于劳累的人,每日饮用羊奶,是直接、完善的营养补充方法。
4、美容
羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,起到延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽的作用。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用,可有效预防女性面部色斑的堆积与形成。羊奶的脂肪球体积明显小于牛奶,很容易吸收,不会在体内形成脂肪堆积,所以能够帮助女性在摄取充足营养的同时,保持苗条身材。
1、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,长期饮用羊奶不会引起发胖。
2、羊奶中含有牛奶几乎没有的上表皮细胞生长因子(EGF)、乳清蛋白、乳铁蛋白。
3、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。
4、每100克生鲜羊乳含蛋白质3.5克、脂肪3.9克、糖份4.5克、钙124毫克、磷110毫克、铁0.1毫克、维生素A150毫克。
5、羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍,羊奶的维生素A是牛奶的2倍,羊奶的和B2是牛奶的1.5倍,羊奶的肉酸素是牛奶的10倍,羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍,钠含量是牛奶的1.6倍。
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