嘉仕乳业羊奶知识讲堂

羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的，被称为“奶”、“奶中”。

羊奶不仅营养丰富，还具有诸多辅助性的功效。药典《本草纲目》中指出：“羊乳，甘温补寒冷虚乏，润心肺，治消渴（糖尿病），疗虚痨，益精气，补肺肾气，和小肠气，虚，利大肠。"

据现代研究表明，羊奶有以下11大营养价值：

1、 羊奶含有促进细胞生长因子（EGF）；

2、 羊奶含有丰富的乳清蛋白；

3、 羊奶含有丰富乳铁蛋白；

4、 羊奶脂肪链短，脂肪颗粒小；

5、 羊奶的蛋白凝块细而软，易于人体消化吸收；

6、 羊奶的脂肪为不饱和脂肪；

7、 羊奶的脂肪溶点低，更容易消化；

8、 羊奶的营养元素而丰富；

9、 羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2；

10、 羊奶的钙、维生素A等微量元系含量较高，；

11、 羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

除此之外，羊奶还有美容养颜、缓解疲劳等功效，有利于全家人的营养健康。