羊奶和生活其他常见的奶对比营养价值有啥优势呢？

　　随着人们对健康饮食的关注度不断提高，越来越多的消费者开始寻求更加营养、更加有益于健康的食品。羊奶作为一种营养丰富的食品，受到了越来越多人的关注。那么，羊奶和生活其他常见的奶对比营养价值有啥优势呢?我们来为大家详细介绍下

　　Q:羊乳、牛乳、人乳中所含的维生素有什么不同?

　　A:人乳和羊乳中维生素A、尼克酸、维生素C含量较高，特别是维生素A，大约是牛乳的两倍以上，人乳和羊乳中维生素C的含量是牛乳的四倍。羊乳含人体所需各种维生素，特别是维生素A、C、D、E、B1、B2及B族维生素含量丰富。羊乳中维生素E含量大约是牛乳的二倍以上。

　　Q:羊乳、牛乳、人乳中所含的微量元素有什么不同?

　　A:人乳和羊乳中微量元素的含量远比牛乳多，含丰富的矿物质如钙、铁、磷、锌、钾和碘等。羊乳和人乳中的矿物质是游离状态，钙磷比例适合，极容易吸收，因而是补钙的佳品。羊乳和人乳含钙比牛乳丰富，羊乳和人乳中的镁比牛乳含量合理，利于心肌功能。

　　Q:为什么羊乳比牛乳好消化吸收?

　　A:牛乳中比较不易消化的是脂肪，牛乳的脂肪球大，而且含有凝集素，使脂肪球粘在一起。而羊乳与人乳的脂肪结构十分接近，仅为牛乳的13.极为细小且不粘结，容易消化吸收，除脂肪外羊乳的其它分子结构也与人乳十分接近，均比较细小，易于消化。

　　Q:为什么羊乳比牛乳更接近母乳?

　　A:山羊乳酪蛋白含量低，乳清蛋白质高，其蛋白质氨基酸组成与人乳相近。羊奶中小而软的凝乳颗粒，比牛乳更小的脂肪球使之更容易消化吸收。羊奶中含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抗病力。羊乳的氨基酸比牛乳、人乳含量都高，对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子对婴幼儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。

　　Q：上皮细胞生长因子(EGF)存在于哪些乳中?

　　A:据相关文献记载，上皮细胞生长因子(EGF)在哺乳动物中齿类动物如鼠类、羊乳中及人乳中含有。

　　Q：为什么羊乳不推荐空腹喝?

　　A:羊乳含有丰富的蛋白质以及微量元素等营养物质，饭后饮用可以加速胃肠蠕动，促进食物消化，也可以使人体吸收足够的钙元素，促进骨骼生长，补充足够的营养。因此饭后饮用羊奶对人体有较大的益处。

　　Q：为什么喝牛乳腹胀、腹泻、胃肠不适的人较多，而喝羊乳就很少?

　　A:一部分人是由于对牛乳的aS1酪蛋白和B-乳球蛋白的过敏，因对牛乳过敏而产生肚胀、胃肠不适的反应，而羊乳与人乳一样多为优蛋白，均不含这些可致过敏的蛋白。另一部分是由生乳的乳糖不耐症引进，这部分人在饮用牛乳后往往立即出现腹胀、腹泻等症状，这是对牛乳消化吸收不良造成的，而羊乳的乳糖能被人体吸收，不会产生乳糖不耐症。

　　Q：：为什么喝羊乳不发胖?

　　A:因为羊乳的脂肪与人乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸极易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存，所以喝羊乳,不会发胖。

　　嘉仕乳业始于1980年，拥有40年奶山羊养殖、羊乳生产、研发、销售历史，是一家集奶山羊良种繁育、乳制品研发、生产加工、销售为一体的全产业链乳制品生产加工企业，旗下拥有羊奶粉、牦牛奶粉、骆驼奶粉等多种特色乳粉，庆阳市农业产业化企业，甘肃省农业产业化企业。