随着年龄的增长,中老年人的气血水平、身体机能呈现下滑的趋势。而且大部分中老年人会存在便秘、骨质疏松、睡眠质量差、高血脂、白内障等健康问题。这些健康问题主要是由生活压力、环境污染、不良的生活习惯、营养失衡等引起的。
越来越多的中老年人相信和认同“与其把钱送到医院,不如提前花钱保健”的宣传,保健品的食用变得像吃饭一样寻常。想要维持健康是人之常情,但是在没有搞清楚自己体质的情况下,长期服用保健品的做法显然是不明智的。拒绝给中老年人摄入太多三高食品,推荐中老年人食用营养均衡又有食疗作用的食品,比如新鲜蔬果、乳制品、海产品、含有微量金属元素的食品等。而在奶制品中,应选羊奶。营养好易吸收,更适合中老年人!
易吸收,防便秘
分子结构细小,蛋白凝块细软,脂肪球体积是牛奶的1/3。羊奶的碳链短,不饱和脂肪酸含量高,饮用后在肠胃停留时间短、吸收快,不易造成脂肪堆积。且羊奶中的致敏异性蛋白含量低,不易引起胃部不适。长期饮用羊奶不易上火、便秘、肥胖,是大多数中老年人都可以接受的乳品。
保护骨骼健康,预防骨质疏松
研究表明,羊奶中的钙含量高,且钙磷比例适宜,乳糖分子小,这些因素都能促进钙的充分吸收。此外,羊奶中的铁含量也比牛奶高,铁是人体造血必不可少的重要元素,同时也是增强骨密度的重要元素。因此,中老年人喝羊奶更有利于对体内钙和铁的补充,从而有效保护骨骼和牙齿健康,预防骨质软化疏松。
调整睡眠质量
羊奶中含有大量的助睡物质,睡前1小时饮用一杯羊奶,可以起到一定的助睡作用,有效缓解中老年人里面质量不好、睡眠质量差等问题。
增强免疫力,减少疾病的侵扰
羊奶中特有的上皮细胞生长因子EGF能够帮助修护呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞,提高人体对感染性疾病的抵抗能力,降低中老年人被疾病侵扰的几率。羊奶中还含有丰富的ATP,可增强免疫力,并具有维持机体组织代谢平衡的作用。
维持体内酸碱平衡
中老年人大多是酸性体质,随着年龄的增加,大多数中老人处于亚健康状态。酸性体质是百病之源,而羊奶呈弱碱性,长期饮用可中和体内酸性垃圾,达到维持体内酸碱平衡的作用。
保护大脑、视力、心肌健康。羊奶中含有维生素A、DHA、软磷脂、牛磺酸等多种营养成分,维生素A可以改善中老年人的视力,DHA可以促进中老年人的大脑健康。软磷脂可以起到增强记忆力的作用。牛磺酸对心肌细胞有保护作用,同时还能调节血液中胆固醇的浓度和血压。
维生素羊乳中含丰富的维生素,其中维生素E、维生素C十分丰富,维生素E可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤衰老;维生素C能促进胶原蛋白的合成,使肌肤光嫩有弹性。
矿物质羊奶中含有多种矿物质元素,尤其是钙和磷含量较高,每100克羊奶中含有134mg钙和121mg磷,分别比牛奶高出10%和2%。
其中钙有助于强健人体的牙齿和骨骼,以及帮助肌肉收缩,促进血液凝固,传导神经兴奋,维持心脏跳动,并维持免疫系统机能。
磷可以促进物质吸收,有益于神经和精神活动。磷还能刺激神经肌肉,使心脏和肌肉有规律地收缩,对维持神经、肌肉的正常功能和体内酸碱平衡起着重要的作用。
免疫球蛋白羊乳中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
EGF因子羊乳中含有的EGF因子, EGF因子能刺激许多细胞的生长,包括肝细胞,血管细胞,内分泌等细胞的生长,并且有效延缓细胞的老化死亡。EGF生长因子还能快速修补老化的皮肤细胞,增强皮肤的自我修护能力,使肌肤健康白皙光嫩。
尼克酸羊奶中含丰富的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
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