财经网报道羊奶粉突破100亿元,行业年均突破100亿元的相关报道引起了关注,消费者对羊奶的接受程度在稳步提升。为什么羊奶价格会上涨那么高?羊奶为什么一直受到关注呢?
现阶段的羊奶消费市场人群大多数为婴幼儿和中老年人,在一线城市,消费者对于羊奶的接受程度较高,羊奶一直被人们认为“膻”,很多人无法接受羊奶的味道而放弃,现在除膻技术的发展让之前抵触羊奶的人群,开始逐渐接受羊奶,羊奶的容易吸收消化、致敏性低等优点让越来越多的人逐渐关注羊奶。
现在居民的生活水平的提高、逐渐形成了喝奶的习惯,越来越多的人开始关注营养。羊奶粉的市场需求,除了新生婴儿消费主力军,其次是中老年人群,除了看重性价比,也注重服务。
为什么价格会上涨呢?随着羊奶的供应需求不断增加,山东泰安的养殖基地也表示,饲料成本和配送成本高,也有考虑价格调整。奶山羊养殖规模也在不断扩大,羊奶需求量大、奶源紧张,养殖的成本也在增加,羊奶粉收购价同比上涨了50%。
现在奶山羊产业也在不断创新,打破传统的养殖模式,向现代化发展。羊奶粉的蓝海市场广阔,发展形势乐观,但羊奶粉市场还缺乏真正意义上的品牌,要想稳定发展品牌,还要不断优化奶源,增加奶源供应。产品的质量保障是生存的根本,保障产品质量安全和满足群众的需求,未来充满着挑战机遇,将进一步推动羊奶的发展。
羊奶有何食疗作用?
一、山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高,其中约25%为水溶性低级脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成脂肪堆积。
二、蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,不产生过敏。
三、羊奶中含丰富的核酸,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻。
四、羊奶中含有的EGF生长因子,EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞,增强皮肤的自我修护能力,使肌肤健康白皙光嫩。
五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富,它是体内主要的自由基清除剂,具有护肤抗衰老的作用。
六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。
七、羊乳中维生素C、维生素E,镁非常丰富,维生素C能促进胶原蛋白的合成,使肌肤光嫩有弹性,镁也是缓解压力不可缺少的物质,VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老。每天喝一杯羊奶,缓解压力又延缓衰老。
八、羊奶含有生物活性因子"和EGF"生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能,是科学界公认的因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可改善心肌营养,软化血管,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效的功效。
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